classement des recettes?

Posté le: 13 Jan 2008 à 20:39 Sujet du message:

Très bonne idée caro, je rajoute!!

Et le pêté aussi!

Posté le: 13 Jan 2008 à 20:40 Sujet du message:

euh, désolé, moi vouloir dire pâté...

Posté le: 13 Jan 2008 à 20:44 Sujet du message:

Elfi!

Posté le: 13 Jan 2008 à 21:40 Sujet du message:

Lou a écrit:

Viiiiiiii
Ddans celles que je reçois de C.az je n'en ai même pas testé la moitié.
Mais qd ts les ingrédients me conviennent je stocke dans l'espoir d'essayer et je partage avec une copine.

De la même façon, depuis des années, j'ai stocké des centaines de recettes, j'ai du tester 1/100, mais je les ai, pour une bonne partie, goûtées avec les yeux à plusieurs reprises. Quand je lis une recette (hormis les desserts) j'ai presque autant de plaisir que quand je mange : avec les saveurs, la consistance, la température....

La pâtisserie m'échappe aussi complètement, la seule pâte que j'arrive à réaliser est celle que tous les gamins apprennent à l'école (avec le pot de yaourt) et encore si je ne me mêle pas les pédales avec le nombre de pot de ceci ou de cela : vive les pâtes prêtes à dérouler !

Pour les entrées il pourrait peut-être y avoir 2 sections : chaudes et froides .

Très heureux

Aryet

Posté le: 13 Jan 2008 à 22:37 Sujet du message:

No soucis, Aryet, je rajoute!

Posté le: 13 Jan 2008 à 22:48 Sujet du message:

elfi! a écrit:

Je me suis toujours demandé comment elle s'y prennait pour la louper! Une fois, on l'a fait ensemble et encore une fois, loupé!! Mais je ne vois pas où ça cloche!!

La cuisine, ce n'est pas trop son truc donc peut-être qu'elle ne prépare pas la pâte avec amour et du coup, ça loupe

Lou, tu devrais peut-être essayer de chanter une tite chanson à tes pâtes à gâteau pour les amadouer Mr. Green

Kikou Elfi!,

Pfff!!!
J'ai laissé tomber pour le produit du supermercado Mort de rire

.
Mais qd je vais chez certaines amies j'enrage et elles se foutent littéralement de ma tronche du style "ben j'comprends pas tu fais des trucs super compliqués (alors que je trouve cela facile) et tu n'es pas fichue de faire une malheureuse pâte".
J'aime..... mais si tu savais comme j'aime Mort de rire

.

Posté le: 13 Jan 2008 à 22:49 Sujet du message:

Caranto2a a écrit:

Suggestion de catégorie supplémentaire : cuisine du monde!

Parce que je viens de réaliser des nems, par exemple, simple comme bonjour (bon, un peu long car faut émincer... forcément c'est chinois!)

Je m'en vais la poster de ce pas!

Mais c'est tellement bon!!!
J'adore !!!

Posté le: 13 Jan 2008 à 22:52 Sujet du message:

Aryet a écrit:

Lou a écrit:

Viiiiiiii
Ddans celles que je reçois de C.az je n'en ai même pas testé la moitié.
Mais qd ts les ingrédients me conviennent je stocke dans l'espoir d'essayer et je partage avec une copine.

De la même façon, depuis des années, j'ai stocké des centaines de recettes, j'ai du tester 1/100, mais je les ai, pour une bonne partie, goûtées avec les yeux à plusieurs reprises. Quand je lis une recette (hormis les desserts) j'ai presque autant de plaisir que quand je mange : avec les saveurs, la consistance, la température....

La pâtisserie m'échappe aussi complètement, la seule pâte que j'arrive à réaliser est celle que tous les gamins apprennent à l'école (avec le pot de yaourt) et encore si je ne me mêle pas les pédales avec le nombre de pot de ceci ou de cela : vive les pâtes prêtes à dérouler !Pour les entrées il pourrait peut-être y avoir 2 sections : chaudes et froides .

Très heureux

Aryet

Je suis la première à le dire.........normal, je ne sais pas la faire

.
Mais je fonds au gôut d'une vraie pâte.

Posté le: 15 Jan 2008 à 18:35 Sujet du message:

Alors, personne n'a d'idées pour le nom des différentes sections, pour remplacer viandes, légumes...?

Posté le: 15 Jan 2008 à 21:05 Sujet du message:

Certes c'est basique mais c'est parfait !!!
Par contre "pour boire" et "pour l'apéro" il faudrait regrouper sous "boisson".
Je vais avoir mes contraintes et le but n'est pas non plus d'avoir "50" rubriques Mort de rire

.

Posté le: 15 Jan 2008 à 22:44 Sujet du message:

Désolé Lou, c'est l'habitude, je suis pas du genre "basique".

Dans la rubrique pour l'apéro, je pensais plutôt aux recettes de petits toasts ou autre pour accompagner l'apéro. Mais après tout, on peut les mettre avec les entrées et faire une section boisson, en effet!

Posté le: 15 Jan 2008 à 22:54 Sujet du message:

elfi! a écrit:

Désolé Lou, c'est l'habitude, je suis pas du genre "basique".Dans la rubrique pour l'apéro, je pensais plutôt aux recettes de petits toasts ou autre pour accompagner l'apéro. Mais après tout, on peut les mettre avec les entrées et faire une section boisson, en effet!

Ce n'est en rien pégoratif Elfi!.

De toute façon une majorité écrasante est pour.......donc Mort de rire

(une belle brochette de gourmands ici).

Qd je vois "cuisine du monde" dans laquelle ns pourrions retrouver "les nems" il y a forcément doublon car la recette pourrait aussi s'inscrire dans les entrées.
Idem si je propose une recette de "boeuf stroganov" si elle passe en cuisine du monde on peut aussi la voir dans viande ou encore plat unique.

No panic et peaufinons le montage Très heureux

.

Posté le: 16 Jan 2008 à 9:23 Sujet du message:

Ne t'inquiètes pas Lou, je l'ai très bien pris Très heureux

Comme apparemment, je n'ai pas mis de durée pour le sondage, il n'y a pas quand même un moyen de l'arrêter à un moment ou un autre?

Faut que je file au boulot, vais finir par être en retard moi!!!

Posté le: 16 Jan 2008 à 21:15 Sujet du message:

Tu veux des noms "exotiques" ben à part bidoche et poisquaille je vois pas désolée. Oui je sais c'est pas raffiné Embarassé

Posté le: 17 Jan 2008 à 9:04 Sujet du message:

Santares, je crois q'on va rester à boisson et poissons!!!

Posté le: 21 Jan 2008 à 15:14 Sujet du message:

Bien vu, Lou, pour la cuisine du monde et pour les doublons potentiels

, je n'y avais pas pensé...

Est ce que, dans ce cas, on ne pourrait pas faire un "simple" rappel du genre pour le boeuf stroganov : mettre la recette dans "cuisine du monde" et l'insérer, avec juste le titre, dans la section viandes en faisant un renvoi vers la recette placée dans "Cuisine du Monde"???

Euh, j'sais pas si j'ai été très claire, là...

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